Kursy prowadzone są przez Dział Usług Technicznych firmy Mapei oraz jej ekspertów. Odbywają się one w formie praktycznych pokazów, szkoleń audiowizualnych oraz poprzez rozdawanie pakietów techniczno-informacyjnych. Aby móc bezpośrednio dotrzeć na miejsce budowy, Mapei dysponuje również specjalnym mobilnym centrum szkoleniowym, dostępnym w wielu krajach i umożliwiającym firmie dotarcie z jej zajęciami szkoleniowymi do klienta. 

Mapei organizuje konwencje i seminaria utrwalające wiedzę techniczną we współpracy z wieloma stowarzyszeniami i organizacjami. Są one adresowane do projektantów, kierowników budowy i specjalistów z branży budowlanej. Firma Mapei jest oficjalnie uznawana we Włoszech jako Zewnętrzny Organ Szkoleniowy przez tutejszy Narodowy Zespół Architektów, urbanistów i organy konserwatorskie, posiadający uprawnienia do przeprowadzania szkoleń i przyznawania profesjonalnych nagród szkoleniowych. W różnych ośrodkach szkoleniowych Mapei oraz naszych Centrach Specyfikacji we Włoszech i na całym świecie odbywa się ponad 6700 imprez. Niektóre organizowane przez firmę Mapei imprezy są również współprowadzone przez Stowarzyszenia Zawodowe. W wielu z nich biorą udział eksperci, koncentrujący się na technicznych i bieżących kwestiach dotyczących branży budowlanej i projektowej.